Semaine 46

légumes disponibles semaine 47
Betteraves rouges, Bouquet bio, Carottes, Céleri côte, Céleri rave, Choux pommes et pointus, Fenouil,  Feuille de chêne,  Laitues, Oignons jaunes, Poireaux, Poirée, Pommes de terre, Potiron, Rhubarbe,  Scarole,Topinambours, Pommes de table, Jus de pommes.

Composition du petit panier semaine 47
1 kg de carottes, 300 gr d'oignons jaunes, 1 kg de poireaux, 1 kg de pommes de terre, 1 scarole

Composition du grand panier semaine 47
1 kg de carottes, 5 unités de céleri à côtes, 500 gr d'épinards, 600 gr d'oignons jaunes, 1.3 kg de poireaux, 2 kg de pommes de terre, 1 scarole

extrait de la feuille de chou n°33
"Les premières gelées sont apparues semaine 44, et donc comme l’écureuil nous avons engrangé les divers légumes tels que : betteraves rouges, céleri s raves, panais, endives, etc... pour assurer le remplissage de votre  panier cet hiver.
    Dans les serres, la mâche  pousse et amènera une touche de verdure sur votre table de décembre à  mars.
    Les racines d’endives dont la végétation est bloquée par un stockage au frigo, seront mises au « forçage »dans des caisses et dans le noir au fur et à mesure des besoins

    L’équipe s’affaire pour vous satisfaire."

Dictons météo:
Brouillard en novembre, l’hiver sera tendre.
Quand il gèle en novembre, adieu l’herbe tendre.
A la Saint Tanguy, jamais vent ne languit.
A la Sainte Delphine, mets ton manteau à pèlerine.
Pour le labour l’automne , attends qu’un beau temps Dieu nous donne.
De la Toussaint aux Avents, jamais trop de pluie ni de vent.

commandez vos légumes et vos fleurs sur esatleponceau@wanadoo.fr ou par tél : 02.43.06.16.04

au plus tard le lundi pour livraison aux Jardins d'Onésime à la SELLE CRAONNAISE le mercredi de 14h à 17 heures

au plus tard le mardi pour livraison au marché de Château-Gontier le jeudi matin

au plus tard le mercredi pour livraison le vendredi après-midi sur le marché de CRAON.