Semaine 23

LÉGUMES BIO disponibles semaine 24

Batavia,  Betteraves rouges, Bouquet bio, Cardon, Chou pomme ou frisé, Concombres, Courgettes, Echalotes, Fenouils, Feuille de chêne, Laitues, Navets, Oignons blancs, Oignons jaunes, Radis rouges, Rhubarbe, Cidre.

Composition du petit panier semaine 24

1 batavia, 500 gr de betteraves rouges, 350 gr de fenouils, 1 laitue, 1 botte d'oignons blancs, 1 botte de radis rouges.

Composition du grand panier semaine 24

1 batavia, 1 chou rouge, 500 gr de concombres, 1 feuille de chêne,  500 gr de navets, 500 gr d'oignon jaunes, 2 kg de pommes de terre, 2 bottes de radis rouges, 1 bouteille de cidre

Le Radis

Noms communs : radis, radis de Madras, radis serpent.
Nom scientifique : Raphanus sativus.
Famille : brassicacées (synonyme : crucifères).

Conseil : Entaillez le sommet des radis en quatre puis trempez-les dans de l'eau glacée légèrement salée pendant une demi-heure : les quartiers des petites racines s'écartent joliment et vous pouvez y déposer une noisette de beurre. Les croyances populaires pensent que les radis peuvent lutter contre la nervosité, fortifier les dents, les ongles et les cheveux.
Conseil santé :Les radis contiennent de bonnes quantités de provitamine A, d'acide folique, de vitamine C et de fer. Ils ont une action anti-microbienne et, comme les autres légumes crucifères, les radis contribuent à la prévention du cancer. Ils sont déconseillés aux personnes ayant des troubles intestinaux.

commandez vos légumes et vos fleurs sur esatleponceau@wanadoo.fr ou par tél : 02.43.06.16.04 

au plus tard le lundi pour livraison aux Jardins d'Onésime à la SELLE CRAONNAISE le mercredi de 14h à 17 heures

au plus tard le mardi pour livraison au marché de Château-Gontier le jeudi matin

au plus tard le mercredi pour livraison le vendredi après-midi sur le marché de CRAON.