Semaine 50/2008

LÉGUMES BIO disponibles semaine 51

Betterave rouge, Bouquet BIO, Céleri à côtes, Céleri rave, Choux de Bruxelles, Choux rouges, Échalote, Endives, Fenouils, Feuille de chêne, Oignon jaunes, Poirée, Poireau, Pommes de terre, Potimarron,Radis noirs, Rutabaga, Salsifis, Topinambour, Pommes de table " Granny Smith", Jus de pomme, Cidre.

Composition du petit panier semaine 51

Batavia, Betteraves rouges, Oignons jaunes, Poireaux, Pommes de terre, Rutabaga, Pommes de table.

Composition du grand panier semaine 51

Betteraves rouges, Endives, Feuille de chêne, Oignons jaunes, Panais, Radis noirs, Rutabaga, jus de pomme.

Extrait de la "Feuille de chou n°55

Bonjour à tous ,

    Déjà décembre et les fêtes de fin d’année qui s’annoncent.
    Pour nous, le temps est venu de préparer le planning de plantation pour 2009.
    Nous avons des projets plein la tête; pourquoi ne pas se lancer dans les confitures, les soupes et autres produits transformés ?….
    Nous avons pressé 1300 litres de cidre supplémentaire en début décembre pour vous proposer du vinaigre de cidre en cours d’année 2009.
    Lorsque vous recevez dans votre panier des emballages (barquettes, sacs, bouteilles…), n’hésitez pas à nous les redonner dans les paniers retour si vous n’en avez pas l’utilité, nous les réutilisons et les recyclons, diminuant ainsi le prix de revient du panier.
    C’est avec grand plaisir que toute l’équipe maraîchage   vous souhaite un joyeux Noël ainsi que de très bonne fêtes de fin d’année et nous vous disons à l’année prochaine.
    Amicalement       

L’équipe maraîchage

Dictons météo:

Plus d’oiseaux dans les nids, la terre prépare son lit.
Visite les ruches à la Saint Daniel, mais garde-toi bien d’ôter le miel.
Hiver trop beau, été dans l’eau.
Le vent du soir de Noël annonce bonne récolte.
Givre à Noël, cidre à foison.
Si il y a des noix, l’hiver est froid.
Si décembre est sous la neige, la récolte elle protège.

commandez vos légumes et vos fleurs sur esatleponceau@wanadoo.fr ou par tél : 02.43.06.16.04

au plus tard le lundi pour livraison à la ferme du Ponceau à la SELLE CRAONNAISE le mercredi de 14h à 17 heures

au plus tard le mardi pour livraison au marché de Château-Gontier le jeudi matin

au plus tard le mercredi pour livraison le vendredi après-midi sur le marché de CRAON.