Semaine 23/2009

LÉGUMES BIO disponibles semaine 24/2009

Batavia, Betterave rouge, Bouquet BIO, Cardon, Carotte, Chou pointu, Courgettes, Épinards, Fenouil , Feuille de chêne, Laitue, Oignon Blanc , Oignon jaune, Pommes de terre, Rhubarbe, Jus de pommes, Cidre.

Composition du petit panier semaine 24/2009

Batavia, Betteraves rouges, 2 Laitues, Pommes de terre, 1 litre de jus de pommes.

Composition du grand panier semaine 24/2009

Batavia , Betteraves rouges, Carottes, Épinards, Feuille de chêne, 2 Laitues, Pommes de terre, 1 botte de radis rouges, 1 litre de jus de pommes.

"Bonus & Malus"

Comme je le signalais à nos abonnés semaine 22 dans la feuille qui accompagne nos paniers, les mois d’avril et mai sont des périodes difficiles pour les producteurs car les légumes de conservation ou d’hiver touchent à leur fin et peu de légumes d’été sont à maturité. Il faut attendre mi-juin pour vraiment bénéficier d’un maximum de légumes frais.
Un système de « bonus » permet de fournir plus de légumes quand nous sommes en surproduction et un « malus » peut être appliqué en cas de manque imprévisible (bonus et malus s’équilibrent sur l’année ).

Une surproduction momentanée de laitue semaine 24  nous permet de faire bénéficier nos abonnés grand et petit panier d'un "Bonus" de 1 laitue d'une valeur de 0,90€.
                                                                       
l’équipe maraîchage

commandez vos légumes et vos fleurs sur esatleponceau@wanadoo.fr ou par tél : 02.43.06.16.04

au plus tard le lundi pour livraison à la ferme du Ponceau à la SELLE CRAONNAISE le mercredi de 14h à 17 heures

au plus tard le mardi pour livraison au marché de Château-Gontier le jeudi matin